Bucatini Granoro all'amatriciana

RICETTA


Ingredienti per 6 persone

• 500g di Bucatini Granoro
• 200g di guanciale
• 1 barattolo di Polpa di Pomodoro Granoro
• Olio Extravergine di Oliva DOP Granoro - Terra di Bari
• 1 pizzico di zucchero
• Crema di Peperoncino Granoro
• Pecorino grattugiato
• Sale  

Preparazione  

Tagliate il guanciale a cubetti e lasciatelo rosolare. Aggiungete della Polpa di Pomodoro Granoro e a piacere una punta di Crema di Peperoncino Granoro. Lasciate cuocere per qualche minuto. 

Cuocete i Bucatini Granoro, scolateli al dente e saltate la pasta a fiamma spenta con il sugo preparato aggiungendo il pecorino. 


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